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Percorsi di luce e sapori a “Quattro Passi” dal mare

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Il progetto di illuminazione di un ristorante stellato Michelin è sempre un’esperienza entusiasmante. Un luogo esclusivo – in questo caso una terrazza affacciata sul mare nella baia di Nerano – uno chef di caratura internazionale e ospiti di riguardo. Niente di più impegnativo! La prima domanda è “che cosa cerca il cliente?”. La qualità del cibo, certo. Ma c’è di più. Il cliente chiede di essere coccolato, sedotto, stupito e impressionato da un’esperienza “nuova” ed esclusiva. Cerca il BENESSERE e il benessere inizia dall’atmosfera. Curare il progetto di interni nei minimi dettagli non serve se poi l’illuminazione rimane improvvisata, raffazzonata alla meno peggio, perché la luce E’ atmosfera. La luce è emozione. Quando sapori e profumi si fondono in uno spazio vibrante di luci e ombre, modellato ad hoc per esaltare quella specifica area espositiva o per creare intimità e comfort nella zona dei tavoli, quando “senti” nell’ambiente che ti accoglie la stessa armonia che amalgama gli ingredienti del piatto, l’esperienza emozionale coinvolge tutti i sensi insieme e diventa assoluta, totalizzante, UNICA. A prova dei gourmet più esigenti, e dell’universo di food blogger, giornalisti, esperti di alimentazione provenienti da ogni parte del globo per una full immersion nell’eccellenza, quella vera.

Credits

Cliente: Ristorante “Quattro Passi”
Località: Nerano (NA) – Italia
Architetto: Franco Savarese
Fotografo: R. Maglione
Incarico: Illuminazione interna ed esterna
Lighting Design: Filippo Cannata
Lighting Design Team: N. Fiorillo
Data Completamento: 2010

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